第七百六十七章小米粥 (第1/2页)
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陈柔的坚持,让桃氏软了心,她似乎越来越喜欢这个突然出现的媳妇。
“那好,你也别累着,有啥事……和我还有你爹说,我们会尽量帮你的。”
“嗯,晓得了,谢谢娘。”陈柔笑道。
她昨天就想做饭了,沈卓才醒,根本就不适合吃那些东西,腊肠和腊肉都太硬,最好还是煮些粥。
刘家的早饭无比的轻松,一锅白粥,几碟小菜,包子馒头还有油条似乎都是很少出现的东西,因为陈柔没有见到面粉。
白粥得用泡一个时辰的白米,加上一点点的糯米,增加米的粘性,加水要恰到好处,太多容易煮成水,太少容易煮硬,只有锅中的水到了手腕处时,才是最适宜的水位。
煮到米粥鼓泡泡快要熟了的时候,得用勺子不停的搅拌,将粥搅拌至起锅,这时候的粥就会十分的粘稠。
刘家的菜坛子全都是陶罐子做的,形状也比较的奇特,手工比起外面会简陋许多,或许是缺了商品交换这一环节,陈柔总觉得这里人做出来东西都特别的随便。
坛子里有些干萝卜条,陈柔挖了一些出来,再就是酱菜,为了让萝卜条更香,陈柔熬了一碗热油,用热油淋了一下萝卜条,顿时,热油的香味和萝卜条的自有的味道结合在一起,陈柔自己都有些受不了,偷偷看了看四周,发现没有人,赶紧用筷子夹了一块萝卜干,还来不及咬,门口就出现一个声音。
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